Web магазин
Lukeria традиционная халва пишмание, 250 г
LukeriaРодиной пишмание принято считать Турцию, а точнее город Измит. Точных данных о том, как это лакомство распространилось по всей территории Анатолийского побережья нет. Но, по преданию, когда пишмание доставили в османский дворец, оно стало называться "Сарай Хельвасы", что значит "Дворцовая Халва". Даже сейчас в уезде под названием Мудурну (Болу) народ эту сладость так и называет. В Кастамоне она называется "чекме хельва" (Cekme Helva), которую здесь преподносят как редкий подарок. В Анталии - это "кетен хельвасы" (Keten Helvas) или халва из хлопка, которая готовиться уже реже. Сегодня пишмание многие называют также "пешмеком" или "тель хельвой". Первым мастером по приготовлению в Измите "пишмание" считают Кандырского мастера Хайри. А вот в торговлю оно пришло от армянского кондитера Хаджи Агопа. При первой мировой войне кондитер Агоп Долмаджиян закрыл мастерскую и уехал. А продолжил его дело бывший бухгалтер Ибрагим Этэм Эфенди. Изначально пишмание...
Другие материалы
Леонгард Франк
Шайка разбойников. Оксенфуртский мужской квартет. Из трех миллионов трое
84x108/32 496 страниц. 1970 год.
Художественная литература. Москва
Роман "Шайка разбойников" - первое произведение Леонгарда Франка, принесшее ему литературный успех - юмористически развенчивает немецкое бюргерство. В романе "Из трех миллионов трое" показаны судьбы жителей Германии в период экономического кризиса 30-х годов XX века. Все романы сочетают реалистическое изображение социальных конфликтов с остротой психологических характеристик.
Ben&Holly Набор фигурок Бен и Гастон
Ben&HollyСпециально для маленьких поклонников мультфильма "Волшебное королевство Бена и Холли" создан набор "Бен и Гастон". С фигурками забавных героев ваш малыш будет обыгрывать удивительные истории об их приключениях, весело проводя время и развивая воображение, речевые навыки, словарный запас и координацию движений. Игрушки выполнены из качественного безопасного пластика. Ножки, ручки и голова у фигурок подвижны. Чтобы игра была увлекательней, вы можете приобрести другие игрушки из серии "Бен и Холли".
"Регулярная академия учреждена будет...". Образовательные проекты в первой половине XVIII века
Новые материалы и исследования по истории русской культуры
60x90/16 408 страниц. 2015 год.
Новое издательство
Сборник статей и архивных материалов "РЕГУЛЯРНАЯ АКАДЕМИЯ УЧРЕЖДЕНА БУДЕТ…" открывает новые стороны становления системы образования в России в первой половине XVIII века - одного из ключевых процессов в истории петровской модернизации. Публикуемые в книге ранее неизвестные или малодоступные источники различного происхождения - личные, делопроизводственные, законодательные содержат проекты создания или реформирования образовательных институций, учебные и методические программы, предлагавшиеся академиками, чиновниками, преподавателями и даже авантюристами. Опираясь на эти источники, авторы вошедших в сборник статей показывают, что становление школы западного образца в России в петровскую и послепетровскую эпоху было делом рук не столько государства, сколько административных предпринимателей - "прожектеров", использовавших государственные ресурсы для достижения собственных целей.