Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Хетта со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Энциклопедия русской кухни в будни и праздники  

Энциклопедия русской кухни в будни и праздники

84x108/32 480 страниц. 1999 год.
Респекс, КОРОНА принт
Эта книга посвящена русскому кулинарному искусству XIX-XX вв. Знаменитые повара и скромные кухарки именно в это время создали то чудо, что сейчас во всем мире называют русской кухней. В ней гармонично сочетаются старинные русские традиции и разнообразные влияния других стран и народов. Здесь представлены рецепты горячих блюд из самых разных видов мяса, рыбы, птицы, мучных блюд (пельмени, макароны и др.), соусов, а также рецепты для сладкого стола (десерты, выпечка, напитки). Особый раздел книги рассказывает о русских праздниках, как народных, так и религиозных и государственных, с точки зрения их связи с кулинарными традициями. В книгу включено большое количество исторических сведений, цитат из произведений русских поэтов и писателей, поговорок.
 
- Генерация страницы: 0.04 секунд -