Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Анна_Жадан со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях   А. Ф. Наместников

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

84x108/32 280 страниц. 1976 год.
Пищевая промышленность
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике. Эта глава несколько расширена по сравнению с предыдущим изданием. Включена новая глава об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.
 
- Генерация страницы: 0.03 секунд -