Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыДефектологияКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинШкольникамКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Королёва со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Honey: Enzymes, Antioxidant Properties & Antibacterial Effects   Wen-Jie Ng,Betty Khoo and Tze-Jian Chin

Honey: Enzymes, Antioxidant Properties & Antibacterial Effects

112 страниц. 2014 год.
LAP Lambert Academic Publishing
A compilation of scientific investigations on honey, about the enzymatic activities of diastase and invertase that present in honey naturally, the levels of these enzymes are the parameters to evaluate the freshness and authenticity of honey. Besides that, honey possesses antioxidant properties as well including phenolic compounds and flavonoids which derived from its botanical sources. Furthermore, the assessment of honey on bacterial growth and its inhibitory effect on the formation of biofilm.
 
- Генерация страницы: 0.06 секунд -