Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца искра со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие   В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие

Учебники для вузов. Специальная литература
84x108/32 240 страниц. 2014 год.
Лань
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".
 
- Генерация страницы: 0.04 секунд -