Книжный мир

Голод и изобилие. История питания в ЕвропеМассимо Монтанари

Голод и изобилие. История питания в Европе


Становление Европы
84x108/32 288 страниц. 2009 год.
Александрия
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фаст-фуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом к современной боязни переедания... История питания, настаивает М.Монтанари,- такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки

Другие материалы


Осознанность в действии. Тип 8

Осознанность в действии. Тип 8


Сегодня самый важный фактор личного и профессионального успеха – умение взаимодействовать с собой и другими людьми. Оно лежит в основе эмоциональной компетентности или эмоционального интеллекта (EI). Формируется EI из эмоциональных компетенций. Достижения, качество жизни и общения во многом зависят от того, насколько точно вы умеете оценивать, выражать и понимать эмоции, управлять ими, использовать их в своей интеллектуальной деятельности и развитии. На этом вебинаре вы узнаете, как интегральная модель глубинной мотивации человека «Эннеаграмма» помогает улучшить эмоциональную компетентность.О чем вебинар: что такое эннеатипы; как связаны эннеатип и эмоциональные компетенции; как определить свои «предпочитаемую», «пренебрегаемую» и «поддерживающую» стратегии – и как они противоречат друг другу; как сделать возможным изменение психологических установок и паттернов поведения; как расширить определение своей «предпочитаемой» стратегии, чтобы она охватила и желаемое изменение; как составить работающий план действий и улучшить выбранные эмоциональные компетенции.

Одна маленькая ложьК.-А. Такер

Одна маленькая ложь


MAIN STREET. Коллекция "Скарлет"
84x108/32 352 страниц. 2016 год.
АСТ
Это история о Ливи, которая, наконец, больше не боится потерять сестру - единственного родного человека. Теперь она может учиться, построить отличную карьеру и обязательно встретить надежного и приличного парня, за которого она однажды выйдет замуж. Что не входило в этот план, так это студенческие вечеринки, милая тусовщица-соседка по комнате, и Эштон, красивый капитан мужской команды по гребле, который никак не может быть ТЕМ САМЫМ. А еще у него получается вытащить на поверхность совсем иную Ливи, с которой никто не знаком.

Практическое пособие по коррекции фразовой речи при афазии

Практическое пособие по коррекции фразовой речи при афазии


60x90/8 52 страниц. 2017 год.
Секачев В. Ю.
Данное практическое пособие предназначено для восстановления речи у больных с афазией. В его основе - метод, при котором пациент договаривает текст, глядя на картинку в конце предложения.Здесь вы найдете новые фразы и иллюстрации на темы: "животные", "растения", "фрукты", "овощи", "одежда", "числа", "части тела" и др.Книга может использоваться как логопедами, так и родственниками больных. С этой книгой они могут говорить!



Карта сайта
nach oben