Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиДефектологияПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинШкольникамКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца feia2727 со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (подарочный комплект из 6 книг)   Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (подарочный комплект из 6 книг)

2438 страниц. 2011 год.
The Cooking Lab
Вашему вниманию предлагается подарочный комплект из 6 стильно оформленных, ярко иллюстрированных книг на английском языке. Книги упакованы в пластиковый футляр. A revolution is underway in the art of cooking. Just as French Impressionists upended centuries of tradition, Modernist cuisine has in recent years blown through the boundaries of the culinary arts. Borrowing techniques from the laboratory, pioneering chefs at world-renowned restaurants such as elBulli, The Fat Duck, Alinea, and wd-50 have incorporated a deeper understanding of science and advances in cooking technology into their culinary art.
 
- Генерация страницы: 0.04 секунд -