Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Логомаг со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Домашний круг : Кулинария. Напитки - (6971)

Baking Bad: Great Recipes. No Meth-in Around   Walter Wheat
Baking Bad: Great Recipes. No Meth-in Around
Orion
When he was diagnosed with a terminal illness a few years ago, Walter Wheat didn't know how he would provide for his family. Then he discovered he had the ability to produce restaurant-quality brownies for the black market. Full of delicious edible desserts and baked goods like Meth Muffins and ...
Подробнее
 

Nanny Ogg's Cookbook   Terry Pratchett
Nanny Ogg's Cookbook
Corgi Books
They say that the way to a man's heart is through his stomach which just goes to show they're as confused about anatomy as they gen'rally are about everything else, unless they're talking about instructions on how to stab him, in which case a better way is up and under the ribcage. ...
Подробнее
 

Большая банка рецептов   Большая банка рецептов
Аркаим
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и ароматы, вместе с приятными воспоминаниями надежно закатайте в банки и сохраните на всю д ...
Подробнее
 

Вина, наливки   Наталия Потапова
Вина, наливки
Домашние заготовки
Амфора
Конечно, сегодня ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их вкус со вкусом и ароматом тех, которые можно приготовить своими руками?! Вот где удастся испытать истинное удовольствие! Попробуйте хоть раз в жизни, собрав урожай фруктов и ягод, сделать настоя ...
Подробнее
 

Украшаем стол. Сервировка. Рецепты   Украшаем стол. Сервировка. Рецепты
Ниола-Пресс
На страницах этой книги приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам нестандартно украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового года. Вы узнаете, как ухаживать за столовыми приборами и посудой, как искусно складывать салфетки, к ...
Подробнее
 

Крепкие спиртные напитки. Как правильно пить и получать от этого удовольствие   Крепкие спиртные напитки. Как правильно пить и получать от этого удовольствие
Полигон
Как правильно пить алкоголь? Что такое "тумблер"? Почему нельзя смешивать виски разных температур? Чем закусывать джин? Почему ром так нравился пиратам? Ответы на эти и другие интересные вопросы вы узнаете из нашей книги, которая расскажет вам об искусстве правильного пития самых распростране ...
Подробнее
 

Композиции из фруктов и овощей для вашего стола   Джина Кристанини, Вилма Страбелло
Композиции из фруктов и овощей для вашего стола
Ниола-Пресс
Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и с успехом претворить свой замысел. Для ...
Подробнее
 

Домашнее пиво   Домашнее пиво
Еще вкуснее и проще
Рипол Классик
Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром - это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3-4 недели терпения. Чем больше терпения, тем вкуснее ваше домашнее пиво! ...
Подробнее
 

Цветочный каприз   Ольга Петина
Цветочный каприз
Цветочная кулинария
Ниола-Пресс
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу - десерты. Существуют определенные традиции и техни ...
Подробнее
 

Домашние вина, наливки, ликеры   Домашние вина, наливки, ликеры
Слог
Сейчас на прилавках магазинов представлен огромный выбор вин и других алкогольных напитков, на любой вкус и кошелек. Но как приятно поставить перед гостями заветный хрустальный графинчик и с таинственным видом разлить в рюмочки или бокалы благоуханный напиток, намекая невзначай, что приготовлен он своими ...
Подробнее
 

Домашние ликеры   Домашние ликеры
Очень просто!
Эксмо, Терция
Ликер - напиток для гурманов. Еще совсем недавно рюмочка ликера за обедом считалась признаком хорошего тона. Но хорошие ликеры - товар достаточно дорогостоящий, не всегда они по карману. Именно поэтому многие люди предпочитают готовить ликеры самостоятельно, в домашних условиях. Ведь процесс этот довольно про ...
Подробнее
 

Цветы на столе   Наталья Григорьева
Цветы на столе
Цветочная кулинария
Ниола-Пресс
Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Oни помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения трапезы могут выступать как съедобные травы, так и красивоцветущие растения, необходи ...
Подробнее
 

Фантазийные украшения для праздничного стола   Вольфганг Рис
Фантазийные украшения для праздничного стола
Арт-Родник
День рождения Вашего ребенка - радостное событие для семьи. Чем угостить его многочисленных друзей? Как накрыть праздничный стол? Угощение должно быть не только здоровым, но и вкусным. Еды понадобится много, но ее приготовление не должно быть трудоемким, ведь Вам тоже хочется повеселиться. Эта книга ...
Подробнее
 

Все о застолье   Все о застолье
Все о...
Книжный Дом
Череду монотонных будней прервет встреча с друзьями за накрытым столом. Как сделать ее незабываемой? Как оформить стол? Как подчеркнуть торжество знаменательной даты? Что делать, если вас пригласили на официальный прием? Обо всем этом и многом другом вы сможете узнать, прочитав эту книгу. Она незаменима в каж ...
Подробнее
 

Тайная история еды   Петр Образцов
Тайная история еды
Книжный клуб 36.6
Все о еде - истории отдельных блюд, кушаний и продуктов. Все о еде - о том, как и зачем мы поглощаем пищу. Все о еде - за домашним столом, на ходу, на пикнике, в ресторане и забегаловке. Обычная человеческая еда полна нечеловеческих тайн! Об этом - новая книга известного журналиста и писателя Петра ...
Подробнее
 

Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр...   Н. М. Звонарев
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр...
Советы от Михалыча
Центрполиграф
Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива - мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков - ...
Подробнее
 

Наливай, или Ни дня без повода   И. Г. Пащенко
Наливай, или Ни дня без повода
Без проблем
Феникс
Наливай... Как много в этом слове для сердца русского слилось... Так, кажется, заметили классики? Не стал спорить с непогрешимыми авторитетами и автор данной книги, лишь только немного направивший процесс активного перемещения спиртосодержащих жидкостей в русло исторического познания окружающего мир ...
Подробнее
 

Записки самогонщика. Маленькие тайны приятных напитков   Владамир Ёж
Записки самогонщика. Маленькие тайны приятных напитков
Жизнь удалась
Феникс
В книге автор рассказывает о своем многолетнем опыте изготовления в старорусских традициях крепких алкогольных напитков в простых домашних условиях, когда "дурь" алкоголя уравновешивается "пользительностью" тех же напитков, сдобренных пряными или лекарственными растениями. Читатель н ...
Подробнее
 

Самогонный аппарат. Рецепты   Юлиан Гайдук
Самогонный аппарат. Рецепты
Питер
Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства - обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близки ...
Подробнее
 

Спиртные напитки   Винсент Гаснье
Спиртные напитки
АСТ, Астрель
Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к &qu ...
Подробнее
 

Настойки и наливки   Настойки и наливки
Домашний погребок
Слог
Хорошие наливки и полезные наливки, приготовленные домашним способом из чистых продуктов, отличаются таким прекрасным вкусом и стройным букетом, каких не найти на рынке ни за какую цену. Вот почему автор вполне уверен, что труды, время и средства, затраченные на приготовление указанным способом нали ...
Подробнее
 

Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок   Т. В. Плотникова
Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок
Жизнь удалась
Феникс
Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без, редко обходятся без употребления напитков с градусами. Нет, мы за здоровый образ жизни, и чай с тортиком - тоже прекрасно, но, согласитесь, выпить рюмочку-другую чего-нибудь вкусненького очень даже приятно и н ...
Подробнее
 

Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав   Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные нашими читателями: вина из ягод и фруктов, самогон на травах и пряностях, наливки из цитрусовых, настойки медовые, л ...
Подробнее
 

Самогон. Рецепты для вас   Самогон. Рецепты для вас
Охотник. Рыболов
Издательский Дом Рученькиных, ПТП ЭРА
В этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка - самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр. Предложены многочисленные оригинальные, в том числе старинные, рецепты приготовления этого крепкого алкогольного напитка. Для ...
Подробнее
 

Домашнее виноделие   Л. А. Калугина
Домашнее виноделие
Домашняя библиотека
Аделант
У подавляющего большинства населения нашей страны имеются сады и огороды, на которых выращиваются большие урожаи плодов и ягод. Надо не только вырастить, но и сохранить плоды своего труда. Процесс традиционного консервирования можно разнообразить изготовлением домашних спиртных напитков. Русская класси ...
Подробнее
 

Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты   Эми Стюарт
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты
Питер
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В ХМЕЛЬНОМ БОТАНИКЕ Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во ...
Подробнее
 

Спиртные напитки   Винсент Гаснье
Спиртные напитки
АСТ, Астрель, Кладезь
Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к &qu ...
Подробнее
 

Украшение праздничного стола. Идеи декорирования   Моника Фишер, Траудель Хартель
Украшение праздничного стола. Идеи декорирования
Арт-Родник
Оригинальные приглашения, гостевые карточки и меню, а также стильно оформленный стол превращают любой праздник в нечто особенное. Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные листья - осенью и еловые шишки - зимой помогут вам создать особую атмосферу неповторимого уюта. Великолепны ...
Подробнее
 

Сервировка стола к семейным торжествам   Сервировка стола к семейным торжествам
Арт-Родник
Благодаря данному изданию вы узнаете, как правильно оформить праздничный стол. Дни рождения и крестины, Пасха и Рождество, и, конечно же, Новый год - каждому празднику соответствует особый антураж. Оригинальные идеи для вечеринки в стиле 1970-х, изящно оформленные приглашения на торжество, гостевые карточк ...
Подробнее
 

Праздничный стол. Секреты изящной сервировки   Уильям Эовард
Праздничный стол. Секреты изящной сервировки
Арт-Родник
В книге автор раскрывает свои секреты сервировок стола по самым рапным поводам - от многолюдных званых вечеров до интимных встреч, от приемов по поводу значительного семейного события до неформального ужина, разработал стилистику каждого варианта сервировки и своими руками осуществил все, что вы увид ...
Подробнее
 

Украшение блюд   Васильева Е.Н.
Украшение блюд
АСТ, Хранитель
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, ...
Подробнее
 

Оформляем стол. Практическое руководство   Оформляем стол. Практическое руководство
Новые идеи
Ниола-Пресс
На страницах этого издания приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам оригинально сервировать стол для семейного праздника, дружеской вечеринки или встречи Нового года. ...
Подробнее
 

Все об этикете и сервировке стола   О. Л. Жеребцова
Все об этикете и сервировке стола
Ниола-Пресс
В книге рассказывается об основных формах поведения, правилах учтивости и эстетических предпочтениях, принятых в современном обществе. Круг рассматриваемых вопросов очень широк: от бытового общения до светских раутов, от деловых отношений до отдыха за границей, от искусства сервировки до умения со вкусом ...
Подробнее
 

Праздничный стол и украшения для блюд   Праздничный стол и украшения для блюд
АСТ, АСТ Москва
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол. В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для ...
Подробнее
 

Праздничный стол и украшения для блюд   Праздничный стол и украшения для блюд
АСТ, АСТ Москва
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол. В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для ...
Подробнее
 

Украшения блюд. Вкус и вдохновение   Украшения блюд. Вкус и вдохновение
Домашний ресторан для всех
Эксмо
Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд - это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из котор ...
Подробнее
 

Печем и украшаем торт. В мастерской у кондитера   Г. Светлая
Печем и украшаем торт. В мастерской у кондитера
Это ВКУСно!
Феникс
Торт — это непременный атрибут праздннчного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 1 ...
Подробнее
 

Модные украшения для вашего стола. Едим красиво   Елена Киладзе
Модные украшения для вашего стола. Едим красиво
Миллион меню
Аркаим
"Если вы хотите научиться не просто вкусно готовить, а еще и подавать свои блюда с особым изяществом, тогда эта книга для вас! В ней я расскажу, как и с помощью чего можно украсить любые блюда, которые мы готовим в будни и праздники. Мы рассмотрим самые актуальные тенденции и приемы в декоре блюд: ...
Подробнее
 

Правила столового этикета. Практическое руководство   Линн Розен
Правила столового этикета. Практическое руководство
Астрель, Харвест
Званые обеды и ужины часто становятся большим испытанием как для гостей, так и для хозяев. Причина проста: правила столового этикета обычно не находят применения в нашей повседневной жизни, и мы мало что о них знаем. Для чего нужны пять разных бокалов? Чем отличается вилка для рыбы от обычной столов ...
Подробнее
 

1000 правил этикета и сервировки стола   И. А. Зайцева
1000 правил этикета и сервировки стола
Мир книги, Ниола-Пресс
Знание и соблюдение правил этикета - это своего рода ярлык, по которому многое можно узнать. Где человек вырос, какой стиль общения был принят у него дома, насколько внимательно и бережно относится он к людям. Сегодня этикет - условное обозначение поведения в повседневной жизни. Этикет заполняет наше общ ...
Подробнее
 

Украшения из овощей для праздничного стола 1. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию из овощей   Людек Прохазка
Украшения из овощей для праздничного стола 1. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию из овощей
Арт-Родник
Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире ...
Подробнее
 

Украшения из овощей для праздничного стола 2. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию овощей   Людек Прохазка
Украшения из овощей для праздничного стола 2. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию овощей
Арт-Родник
Автор предлагает начинающим и опытным мастерам богатый выбор образцов, порядок работы, над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать готовые изделия, облегчат творческие начинания многим любителям резьбы по овощам и фрукт ...
Подробнее
 

Украшение стола за 10 минут   Украшение стола за 10 минут
Советы по оформлению интерьера
Ниола-Пресс
Это красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычайных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается, можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас враспло ...
Подробнее
 

Украшение блюд праздничного стола   Е. А. Бойко
Украшение блюд праздничного стола
АСТ, Астрель, Харвест
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, ...
Подробнее
 

Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс   Селена Мун
Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс
Жизнь удалась
Феникс
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет Вам освоить это искусство, не посещая специал ...
Подробнее
 

Фантазии из овощей и фруктов   Джина Кристанини, Вилма Страбелло
Фантазии из овощей и фруктов
Ниола-Пресс
Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и с успехом претворить свой замысел. Для ...
Подробнее
 

1000 идей для украшения стола   В. Л. Мартынов
1000 идей для украшения стола
Харвест
Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной инфор ...
Подробнее
 

Украшение блюд праздничного стола   А. Г. Красичкова
Украшение блюд праздничного стола
АСТ, Астрель, Харвест
Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы и ...
Подробнее
 

Кухонные ножи   Марианна Ламб
Кухонные ножи
Арт-Родник
Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Книга научит правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими результатами. ...
Подробнее
 

Секреты оформления блюд   Кара Хобдэй и Джо Дэнбери
Секреты оформления блюд
Арт-Родник
Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд. Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов. Четкие ин ...
Подробнее
 



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11    Далее >
- Генерация страницы: 1.76 секунд -