Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Анна_Жадан со вступлением в клуб!

Реклама

КНИЖНЫЙ МИР

Бизнес-книги : Предпринимательство. Отраслевой бизнес - (906)

Пособие профессионального баристы   Скотт Рао
Пособие профессионального баристы
Издательство Студии Артемия Лебедева
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, ...
Подробнее
 

Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения с приложением краткого популярного курса мясоведения   П. П. Александрова-Игнатьева
Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения с приложением краткого популярного курса мясоведения
Типография "Я.Трей"
Прижизненное издание. Санкт-Петербург, 1914 год. Типография "Я. Трей". Издание со 108 рисунками. Профессиональный новодельный переплет с золотым тиснением. Сохранность хорошая. Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Е ...
Подробнее
 

Prada   Prada
Abrams
"Prada" is the first book that documents three decades of ground-breaking fashion, architecture, film and art by the Prada company, including the work of the design studio and the workshop; extensive creative partnerships with photographers, designers, architects and film directors; and lar ...
Подробнее
 

В предвкушении себя. От имиджа к стилю   Ирина Хакамада
В предвкушении себя. От имиджа к стилю
Альпина Паблишер
Цитата "Быть Хакамадой - это не имидж, а стиль жизни. Стиль боя, в котором, как в айкидо, нужно искать свою силу в силе противника. Ведь в мире мужчин крайне непросто быть умной, сильной, думающей и атакующей. Ирина впервые рассказывает, как в этом странном и жестоком мире ей удалось нащупать свой п ...
Подробнее
 

Hair's How. Свадебные причёски и стиль. Выпуск 6 (+ приложение)   Hair's How. Свадебные причёски и стиль. Выпуск 6 (+ приложение)
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
С радостью сообщаем, что вот уже шестое поколение невест отправляется замуж с нашими прическами! А наша редакция шесть раз подряд делает все возможное, чтобы парикмахеру было что предложить каждой невесте. Ну а теперь, когда все в ваших руках, дорогие мастера, ждем, что из ваших кресел будут выходить ...
Подробнее
 

Свадебные прически и стиль. The Best. Выпуск 2 (+ приложение)   Свадебные прически и стиль. The Best. Выпуск 2 (+ приложение)
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
Вы держите в руках второй выпуск "Свадебные прически и стиль: The Best 2", куда вошли самые-самые красивые, востребованные, стильные прически и образы невест, отобранные из четвертого, пятого и шестого выпусков издания. Идею каталога The Best подсказали нам вы, уважаемые парикмахеры, постоя ...
Подробнее
 

Как? Заработать на своем имидже! Становление предпринимателя (комплект из 4 книг)   Дмитрий Титов, Дмитрий Федотов
Как? Заработать на своем имидже! Становление предпринимателя (комплект из 4 книг)
ИГ "Весь"
Более подробную информацию о книгах, вошедших в комплект, вы сможете узнать, пройдя по ссылкам: " Как? Заработать на своем имидже! Практическое руководство" " Становление предпринимателя. В 3 книгах. Книга 1. Искусство непривязанности" "Становление предпринимателя. В 3 книгах. Книга 2. Сила ...
Подробнее
 

Иерусалим   Йотам Оттоленги, Сами Тамими
Иерусалим
КоЛибри, Азбука-Аттикус
Нотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть, кафе "Оттоленги", фешенебельный ресторан NOPI, оба они преподают в знаменитой лондонской к ...
Подробнее
 

Corporate Real Estate Asset Management   Barry Haynes
Corporate Real Estate Asset Management
Corporate Real Estate Asset Management ...
Подробнее
 

An Introduction to Property Valuation   Alan F Millington
An Introduction to Property Valuation
An Introduction to Property Valuation ...
Подробнее
 

Жрецы еды   Константин Боровой
Жрецы еды
ИзографЪ
Книга известного бизнесмена и общественного деятеля Константина Борового - о том, как развивалась карьера самых успешных рестораторов России. Истории о становлении первых и теперь самых популярных ресторанов перемежаются забавными и курьезными историями из жизни их хозяев. В своих интервью мэтры рест ...
Подробнее
 

Жрецы еды   Константин Боровой
Жрецы еды
ИзографЪ
Книга известного бизнесмена и общественного деятеля Константина Борового - о том, как развивалась карьера самых успешных рестораторов России. Истории о становлении первых и теперь самых популярных ресторанов перемежаются забавными и курьезными историями из жизни их хозяев. В своих интервью мэтры рест ...
Подробнее
 

Rela: A Book of Ideas   Christian F. Puglisi
Rela: A Book of Ideas
Ten Speed Press
Chef Christian F. Puglisi opened restaurant RelAE in 2010 on a rough, run-down stretch of one of Copenhagen's most crime-ridden streets. His goal was simple: to serve impeccable, intelligent, sustainable, and plant-centric food of the highest quality - in a setting that was devoid of the preten ...
Подробнее
 

Повар в "Гараже"   Денис Калмыш
Повар в "Гараже"
Арт Гид
В этом году будет шесть лет, как я работаю шеф-поваром в кафе музея современного искусства "Гараж", и к моменту, когда эта книга будет напечатана, я придумаю уже свое тридцатое меню в этом качестве. Но рецепты, которые вы увидите здесь, — из моих первых лет в "Гараже". Сейчас я смотрю ...
Подробнее
 

BEST of Кристоф Мишалак   BEST of Кристоф Мишалак
Best of
Чернов и Ко
Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре". Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарно ...
Подробнее
 

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3   CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3
Chefart
Ресторанные ведомости
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекц ...
Подробнее
 

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов   Ева Пунш
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Альпина Паблишер
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту - достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда ...
Подробнее
 

Кулинарная школа. Визуальный курс   Кулинарная школа. Визуальный курс
КоЛибри, Азбука-Аттикус
Эта книга - путеводитель по шедеврам мировой кулинарии. Как настоящий шеф-повар элитного ресторана, вы сможете сами составлять все новые и новые меню, выбирая из огромного перечня самых разнообразных рецептов: от простых повседневных закусок и салатов до изысканных сладостей. Итальянская пицца, япон ...
Подробнее
 

Еда на все случаи жизни   Еда на все случаи жизни
Ресторанные ведомости
Эта книга создана командой одного из самых масштабных и успешных проектов ресторанной Москвы - "Чайхоны №1". Уникальная концепция, по-настоящему вкусная кухня, впечатляющие своей оригинальностью интерьеры, а главное, любовь и внимание к гостям сделали рестораны "Чайхона №1" востребов ...
Подробнее
 

Foodie Top 100 Restaurants: Worldwide   Glam Media
Foodie Top 100 Restaurants: Worldwide
Chronicle Books
Glam Media presents 100 of the world's best restaurants, selected by top food critics and foodie editors - including Samir Arora, the CEO of Glam Media; former New York Times food critic Patricia Wells; New York Magazine's Gael Greene; and Japan's first food critic, Masuhiro Yamamoto. ...
Подробнее
 

Where Chefs Eat: A Guide to Chefs' Favorite Restaurants   Joe Warwick
Where Chefs Eat: A Guide to Chefs' Favorite Restaurants
Phaidon Press
This is the ultimate restaurant guide written by the real experts: more than 600 of the world’s best chefs, including recommendations from Rena Redzepi, David Chang, Jason Atherton, Shannon Bennett, Helena Rizzo, Massimo Bottura, Yotam Ottolenghi, Yoshihiro Narisawa and hundreds more. The book feature ...
Подробнее
 

Квартиры с червоточиной   Вениамин Вылегжанин
Квартиры с червоточиной
Новости
Каждая квартира имеет свои тайны. И чем больше она поменяла хозяев, тем этих тайн в ней больше. Эта книга постарается приоткрыть некоторые из них. А помогут нам в этом квалифицированные специалисты московского рынка недвижимости. Как не стать жертвой мошенников? Как разобраться в хитросплетениях взаимоотн ...
Подробнее
 

Отели. Лучшие проекты мира   Отели. Лучшие проекты мира
Коммерческие пространства. Лучшие проекты мира
Издательство Антона Жигульского
Цель этой книги - познакомить профессионалов с тщательно отобранными новейшими проектами, которые меняют главные принципы, лежащие в основе создания отелей, и формируют новое поле для диалога между постояльцем, отелем и ландшафтом. Идущая с переменным успехом борьба между размерами здания и необходимостью ...
Подробнее
 

Как сэкономить в кризис   Елена Свиридова
Как сэкономить в кризис
Антикризисная книга для умных
АСТ, Времена 2
Опять кризис... Зарплату не повысят, премии урежут... Придется отказываться от того-другого-третьего... А еще надо по кредитам платить...Можно, конечно, жаловаться на жизнь и целыми днями ругать правительство. Но денег и счастья от этого не прибавится. Более того, скорее убавится, поскольку в упадниче ...
Подробнее
 

Бизнес-центры и офисы. Лучшие проекты мира   Джереми Майерсон, Филип Росс
Бизнес-центры и офисы. Лучшие проекты мира
Коммерческие пространства. Лучшие проекты мира
Издательство Антона Жигульского
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших концепций. Издательский дом "Жигупьский" совместно с группой компаний TaDes и НИЦ "Русская линия" предлагает профессионалам розни ...
Подробнее
 

Новые отели. Лучшие проекты мира   Грэм Викерс
Новые отели. Лучшие проекты мира
Коммерческие пространства. Лучшие проекты мира
Издательство Антона Жигульского
Любая идея начинается с образа. Образа, который формируется на основе собственного опыта, реализованных кем-то проектов, смелых прикидок и сумасшедших концепций. Издательский дом "Жигульский" совместно с группой компаний TaDes и НИЦ "Русская линия" предлагает профессионалам розни ...
Подробнее
 

Дом, милый дом. Иллюстрированное руководство по дизайну интерьера   Дебора Нидлман
Дом, милый дом. Иллюстрированное руководство по дизайну интерьера
Манн, Иванов и Фербер
О чем эта книга Книга расскажет, как создать идеальный стильный интерьер, подходящий именно вам. За годы работы главным редактором журнала Domino автор этой книги увидела все мыслимые типы интерьера с самой разнообразной мебелью и декором. Ее вывод прост: создать уютное, стильное и комфортное жилье — ...
Подробнее
 

Gwathemy Siegel & Associates Architects: Selected Works   Gwathemy Siegel & Associates Architects: Selected Works
Images Publishing Group
Gwathmey Siegel & Associates Architects is a highly awarded, New York-based firm offering master planning, architectural, interior and product design services. The firm, which cites 'process and principles' and 'order and intelligence' as its foundations, practices an architectu ...
Подробнее
 

Butler School   Butler School
Footprint Reading Library
Thomson Heinle
In the past, it was popular for rich people in England to have servants, or people to help manage their homes. The most important servant was the butler. Today, there are fewer butlers, but the job is still important. What skills make a good butler? Where does one learn them? ...
Подробнее
 

Hair's How. 1000 причесок. Книга 3 (+ приложение)   Hair's How. 1000 причесок. Книга 3 (+ приложение)
Hair's How
Креативная Пресса
Вы держите в руках "1000 причесок. Книга 3" - третью книгу ставшего бестселлером сборника лучших работ ведущих стилистов и парикмахеров мира. В этот том вошли 1000 самых актуальных причесок из последних коллекций признанных мастеров парикмахерского искусства. Модные стрижки и классические в ...
Подробнее
 

Hair's How: Color (+ приложение)   Hair's How: Color (+ приложение)
Hair's How
Stanford Trident, Креативная Пресса
Предлагаем вашему вниманию книгу по стилям и окраски волос. Каждый может выбрать себе незабываемый образ и любой оттенок окрашивания. Книга "Hair's How: Color" поможет любому сделать правильный выбор . К книге прилагается бесплатное приложение, где представлены технологии окрашивания и стриж ...
Подробнее
 

Hair's How. Мужские прически. Книга 3 (+ приложение)   Hair's How. Мужские прически. Книга 3 (+ приложение)
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
Есть мнение, что мода на мужские прически не меняется десятилетиями - мы с этим категорически не согласны! У вас в руках новый альбом "Мужские прически", в который вошли 257 современных и просто классных причесок "for теп". Выбирайте и творите! Выбирайте и носите! В приложении представлены те ...
Подробнее
 

Coloring. Перманентное окрашивание. Выпуск 2   Coloring. Перманентное окрашивание. Выпуск 2
Hair's How
Креативная Пресса
С радостью и гордостью представляем вам второй выпуск нашего уникального проекта - Справочник "Coloring: перманентное окрашивание", профессиональный учебник по окрашиванию волос современными перманентными красителями. Тираж первого выпуска мы допечатывали дважды - размещенная в нем информация оказ ...
Подробнее
 

Hair's How. Мастер-класс. Технологии причесок. Выпуск 8   Hair's How. Мастер-класс. Технологии причесок. Выпуск 8
Hair's How
Креативная Пресса
Восьмой выпуск каталога "Мастер-класс: технологии причесок" - это серьезно. Восьмой раз вы говорите "да" нашему проекту, восьмой раз мы предлагаем вам лучшее, тщательно и придирчиво выбирая работы, достойные вашего внимания. Вы, наши читатели, - самая активная часть парикмахерского ...
Подробнее
 

Авангардные причёски. Выпуск 1   Ольга Мараховская
Авангардные причёски. Выпуск 1
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
У вас в руках абсолютно новый и, не побоимся этого слова, революционный проект журнала HAIR'S How - каталог "Авангардные прически", который перевернет многие представления об авангардных прическах. Например, с его помощь эти прически перестанут идентифицироваться с разноцветными, залитыми ...
Подробнее
 

Hair's How. Химическая завивка и выпрямление волос   Hair's How. Химическая завивка и выпрямление волос
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
Вы держите в руках уникальное издание - первый профессиональный учебник, посвященный узкоспециальным темам, а именно химической завивке и выпрямлению волос. В этом справочнике мы постарались систематизировать профессиональную информацию о химических продуктах для завивки и выпрямления волос и впервые в ро ...
Подробнее
 

Hair's How. Химическая завивка и выпрямление волос   Мастер-класс. Технологии причесок. Выпуск 6
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
Вы держите в руках уже шестой выпуск каталога "Мастер класс: технологии причесок". Издание живет и развивается благодаря вашему интересу к профессии. Вообще, живой неподдельный интерес, настоящая заинтересованность в деле, а, значит, и в результате - двигатель прогресса (многие считают лень двигате ...
Подробнее
 

Мастер-класс. Мужские прически   Мастер-класс. Мужские прически
Hair's How
Креативная Пресса
Время идет, и вот уже появился новый выпуск каталога "Мастер класс. Мужские прически". Редакция тщательно и бережно выбирала учебные материалы, с помощью которых вы можете расти и развиваться в профессии, становиться выше и сильнее как мастера своего дела. С вами развивается вся индустрия кра ...
Подробнее
 

Coloring: Блондирование и мелирование. Выпуск 2   Анна Шубина
Coloring: Блондирование и мелирование. Выпуск 2
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
Вы держите в руках обновленную и дополненную версию нашего регулярного издания для профессионалов - второй выпуск справочника "Coloring: блондирование и мелирование". Этот учебник по работе с обесцвечивающими и осветляющими препаратами предназначен как для начинающих колористов, так и для профе ...
Подробнее
 

Мастер-класс технологии причесок. Выпуск 7   Анна Шубина
Мастер-класс технологии причесок. Выпуск 7
Hair's How
Бьюти Пресс ЛТД
Время идет, и вот уже появился новый выпуск каталога "Мастер класс. Мужские прически". Редакция тщательно и бережно выбирала учебные материалы, с помощью которых вы можете расти и развиваться в профессии, становиться выше и сильнее как мастера своего дела. С вами развивается вся индустрия кра ...
Подробнее
 

1000 причесок. Книга 4 (+ приложение)   1000 причесок. Книга 4 (+ приложение)
Hair's How
Креативная Пресса
Бесплатное приложение "Технологии: 1000 причесок". Техника исполнения 30 образов. Объем: 48 страниц. Мягкая обложка ...
Подробнее
 

Vidal Sassoon: How One Man Changed the World with a Pair of Scissors   Vidal Sassoon & Michael Gordon
Vidal Sassoon: How One Man Changed the World with a Pair of Scissors
Rizzoli
A captivating look at the career of social and style revolutionary Vidal Sassoon. A visionary hairstylist who became a household name, Vidal Sassoon was an instrument of change during the cultural shifts of the 1960s. Inspired by Bauhaus architecture, Sassoon's career took off with the Nancy Kwan ...
Подробнее
 

The Good Pub Guide 2015   Alisdair Aird, Fiona Stapley
The Good Pub Guide 2015
Ebury Press
The 33rd edition of this much loved guide is as invaluable as ever. Organized county by county, its comprehensive yearly updates and countless reader recommendations ensure that only the very best pubs make the grade. Here you will find classic country pubs, town-centre inns, riverside retreats, historic havens an ...
Подробнее
 

Российское отделение Бургундского Братства   Российское отделение Бургундского Братства
ФГБОУВПО "СПГУТД"
Вашему вниманию предлагается фотоальбом, выпущенный к 15-й годовщине Ордена Бургундского Братства. ...
Подробнее
 

Российское отделение Бургундского Братства   Hilary Eve
Trials of an Expert Witness
Trials of an Expert Witness ...
Подробнее
 

Путешествие виски. Легенды Шотландии   Игорь Мальцев
Путешествие виски. Легенды Шотландии
Альпина нон-фикшн
Цитата "В наши дни в мире так много книг про виски. И трудно из них выбрать то, что именно для тебя. Но если вы собираетесь поехать в Шотландию в ближайшем будущем, если вы серьезный фанат виски или просто любитель, я от всей души рекомендую вам эту книгу, которая является хорошим гидом по шотл ...
Подробнее
 

Автомобиль. Акции, паи, облигации акционерных обществ России. Каталог   Ф. Ф. Иванкин
Автомобиль. Акции, паи, облигации акционерных обществ России. Каталог
Кедр
Перед Вами каталог ценных бумаг акционерных обществ и паевых товариществ предприятий России конца XIX - начала XX века, связанных с автомобильным транспортом. Книга будет интересна коллекционерам-скрипофилам и всем, кто интересуется историей России и отечественного автомобилестроения. Формат: 14,5 см x 21 с ...
Подробнее
 

Акционерное и Взаимное Страхование в России 1827-1920   Ф. Ф. Иванкин
Акционерное и Взаимное Страхование в России 1827-1920
Издательский Дом Рученькиных
Издание, посвященное страховым ценным бумагам и документам Акционерных обществ и Взаимных страховых предприятий Российской Империи. Рекомендуется преподавателям и студентам ВУЗов, всем любителям истории, коллекционерам-скрипофилам и всем, кто интересуется прошлым Российской Империи. ...
Подробнее
 

Библия бармена   Фёдор Евсевский
Библия бармена
Евробукс
20 лет - прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание "Библии бармена" увидело свет целых 20 лет тому назад! Между первой, ставшей исторической, "Библией бармена" (для знатоков - в мягкой синей обложке с изображением коктейля Б-52) и той, которую Вы держите в руках, нет ...
Подробнее
 

Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров   Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров
Эксмо
Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирмен ...
Подробнее
 



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11    Далее >
- Генерация страницы: 0.1 секунд -