Форум


/  Список форумов  :  /  Кулинарный форум  :  Хочу красную смородину.
   
Хочу красную смородину.

Jamp Re: Хочу красную смородину.

Пока еще застенчивый


Регистрация: 19.12.05
Рейтинг: 3
Откуда: г.Выборг
Налить в кастрюлю 1 стакан воды. Закипятить. Опустить красную смородину (можно с веточками), либо любую другую ягоду, проварить 3-5 минут. Процедить через марлю, отжать. Далее довести сок до кипения, тут же налить полбанки (банка должна быть стерилизованной) и досыпать постепенно сахарный песок, тщательно размешивая. Как только песок полностью раствориться, банку закатываем.
» 27.7.09 14:21 Профайл

Masjanja Re: Хочу красную смородину.

Пока еще застенчивый


Регистрация: 29.12.06
Откуда: Омская обл.
Смородина - 10 ст
Сахар - 12 ст
Вода - 2 ст
Смородина+вода, варить помешивая 10 мин с момента закипания. Снять с огня, добавить сахар, мешать 30 мин (практически до полного остывания). Очень вкусно. Так готовлю и красную, и черную смородину, и бруснику.
» 24.7.09 19:38 Профайл

Матрешка Re: Хочу красную смородину.

Пока еще застенчивый


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 3
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ
Плющ,
Цитата:

варенье из красной смородины
Cпасибо за замечательный рецепт.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 23.7.09 17:54 Профайл

Плющ Re: Хочу красную смородину.

Пока еще застенчивый


Регистрация: 18.10.07
Рейтинг: 12
варенье из красной смородины.
Нам понадобится:
- красная смородина - 1 кг.
- сахар - 1кг
- вода - 1/2 стакана.
Для варенья берут крупноплодные сорта красной смородины. Ягоды моют, снимают с кисточек, сушат.
В кипящий таз опускают ягоду, таз встряхивают, чтобы ягода равномерно погрузилась, и варят на среднем огне. Через 20 минут с момента закипания ягод в сиропе их снимают с огня и берут пробу. Ложку с охлажденным сиропом наклоняют: если сироп из ложки не вылился, а удержался в виде желе, варенье готово. В готовое варенье можно добавить немного порошка ванилина.
» 22.7.09 01:01 Профайл

Матрешка Хочу красную смородину.

Пока еще застенчивый


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 3
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ
В этом году хороший урожай кр. смородины. Девочки,поделитесь рецептом чего-нибудь вкусненького из смородины на зиму.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 21.7.09 21:39 Профайл
Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.


Карта сайта
nach oben