Форум


/  Список форумов  :  /  Кулинарный форум  :  Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.
Страница 3 из 5: « 1 2 [3] 4 5 »
   
Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Салат из лука зеленого в сметане


100 г лука, 25 г сметаны, 3 г уксуса 3%-ного, укроп.


Лук нарезать кусочками по 2—2,5 см или нашинковать, положить в посуду, заправить сметаной и уксусом, перемешать, положить в салатник и посыпать укропом.
Время приготовления 10 мин.
» 29.7.08 03:47 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Салат из свежих огурцов

120 г огурцов, 30 г заправки салатной или 30 г сметаны, укроп по вкусу.


Грунтовые огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками, а парниковые—нарезать, не очищая. Положить в салатник, полить салатной заправкой или сметаной, посыпать укропом.
Время приготовления 10 мин.
» 29.7.08 03:47 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Салат «Парадный»
Время приготовления - 15 минут

Перец сладкий (желательно пополам красный и желтый) 0.5 кг, лук репчатый 0.5 кг, сыр 200-300 г, яйца 6 шт.
Для заправки: майонез 250 г, яблоко 1 шт., горчица 1/2 ч. ложки, сахар по вкусу, желтки.


Перец и лук нарезать кольцами. Сварить вкрутую яйца - белок мелко порубить, а желтки оставить на заправку. Сыр натереть на крупной терке, все перемешать. Заправка: желтки размять, яблоко натереть, все смешать с майонезом, добавить горчицу, сахар и слегка взбить венчиком или в миксере до однородной массы. Полученной смесью заправить салат и - приятного аппетита!

Забавные варианты получаются при замене яблока грушей или айвой.
» 29.7.08 03:46 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Салат из фруктов


30 г яблок, 30 г груш, 30 г абрикосов, 30 г слив, 30 г персиков, 40 г майонеза со сметаной, 3 г сахарной пудры, 1.25 шт. лимона (для сока).


Яблоки и груши (без кожицы и семян) нарезать тонкими ломтиками, абрикосы, персики, сливы — дольками (косточки удалить). Заправить фрукты соусом майонез со сметаной, добавить соль, сахарную пудру и сок лимона.

Салат положить в салатник горкой и украсить фруктами, входящими в состав салата.

Время приготовления 5 мин.
» 29.7.08 03:45 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Салат из сельдерея, яблок и орехов


50 г яблок, 40 г сельдерея, 40 г орехов, 30 г майонеза, 10 г салата зеленого, 1 перец по вкусу.


Яблоки (без кожицы и семян), а также салатный сельдерей нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить оболочку и изрубить не очень мелко. Все смешать, заправить соусом майонез, солью и перцем, положить в салатник горкой и украсить листьями зеленого салата.
Время приготовления 10 мин.
» 29.7.08 03:44 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Салат из редиса с яйцом в сметане


100 г редиса (белого или красного), 20 г яиц, 30 г сметаны, укроп по вкусу.

Белый редис очистить от кожицы; нарезать белый или красный редис тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью; можно добавить перец, сахар, уксус. Положить редис в виде горки в салатник, украсить яйцами, нарезанными дольками, зеленым салатом и посыпать укропом.
Время приготовления 10 мин.
» 29.7.08 03:43 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
[size=large]Салат из редиса с огурцами в сметане [/size]

75 г редиса, 35 г огурцов свежых, 10 г яиц, 30 г сметаны, укроп по вкусу.


Приготовить и оформить салат так же, как описано в рецепте «Салат из редиса с яйцом в сметане», но добавить очищенные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
Время приготовления 10 мин.
» 29.7.08 03:43 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Помидоры, фаршированные овощным салатом


120 г помидор, 75 г салата из овощей и зелени, укроп.


Подготовленные для фарширования помидоры наполнить салатом из овощей и зелени и посыпать укропом.
» 29.7.08 03:42 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Помидоры в шубе

3 крупных помидора, 200 г сыра (лучше твердого), 2 вареных яйца, перец 1 г, соль 0.5 ч. л., майонез 100 г, зелень (петрушка, укроп) по 1 ст. л., чеснок - 2 зубка.


Порезать помидоры кружками, разложить половину на плоской тарелке. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным яйцом, сыром, тертым чесноком, полить майонезом, разровнять его ножом. Это первый слой. То же самое повторить еще раз, сверху посыпать мелко порезанной зеленью. И - под водочку.
» 29.7.08 03:41 Профайл

Аrtemida Re: Домашний Фаст-Фуд - блюда быстрого приготовления.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 39
Откуда: Новокузнецк
Канадский бутерброд


500 г хлеба белого или черного, по вкусу, 100 г майонеза, 2 зубца чеснока, 100 г шпротов, 150 г сыра, 2 маринованных огурца, 1 лимон.


Хлеб порезать, подсушить в тостере, или обжарить в масле, но это очень жирный вариант. Раздавить чеснок в майонез и намазать хлеб этой смесью. Сверху положить шпроты (2-3 шт, в зависимости от размера хлеба), кусочек маринованного огурца, кусочек сыра и половинку кружочка лимона.
Время приготовления 9 мин.
» 29.7.08 03:40 Профайл
Страница 3 из 5: « 1 2 [3] 4 5 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.


Карта сайта
nach oben