Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Хетта со вступлением в клуб!

Реклама

/  Список форумов
   /  Кулинарный форум
/  Салаты и закуски.
Страница 6 из 27: « 1 ... 3 4 5 [6] 7 8 9 ... 27 »
   
Салаты и закуски.

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Нежность" Продукты:

1 к/б сайры в масле,
1 луковица,
2 отварные картофелины,
1 отварная морковь,
7 варёных яиц,
майонез Кальве.

Инструкции:

В широкую вазу слоями:

- сайра, размельчить вилкой
- лук, мелко нарезанный,
- смазать майнезом
- картофель, натертый на крупной тёрке
- смазать майнезом
- морковь, натереть на крупной тёрке
- смазать майнезом
- белок, натёртый на крупной тёрке
- смазать майнезом
- желток, растереть вилкой в тарелке и украсить салат вехним слоем.
» 7.8.08 09:14 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Морской дьявол"
Продукты:

1 банка шпрот,
1 банка морской капусты,
1 пачка крабового мяса,
3 яйца,
майонез.

Инструкции:

Открыть банку со шпротами. Масло вылить.

Шпоты размять вилкой, затем нарезать морскую капусту, крабовое мясо, вареные яйца и все заправить майонезом!
» 7.8.08 09:13 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Виагра" Продукты:

На 250г трески - 4-5 картофеля,
2 огурца,
100 г хрена,
200 г майонеза,
2 ч.л. уксуса,
50г зеленого лука

Инструкции:

Сваренную холодную треску нарезать кусочками, а очищенный картофель и огурцы ломтиками.

В салатник положить натертый хрен, добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами.

Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки.
» 7.8.08 09:12 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Королевский"
Продукты:

1-2 вареные свеклы
3-4 сырые морковки
1-2 сырые луковицы
1 банка лосося в собственном соку
майонез
специи по вкусу

Инструкции:

Свеклу потереть на крупной терке, морковь на мелкой, лук мелко порезать или потереть на терке, рыбу размять, добавить специи по вкусу, майонез, все перемешать, дать настояться 10-12 часов в холодильнике перед употреблением.
» 7.8.08 09:11 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Мимоза "Объеденье"
Продукты:

4 вареных вкрутую яйца
1 банка шпротов
2 средние луковицы
2 плавленых сырка
250 гр майонеза

Инструкции:

Лук маринуем - мелко режем, заливаем уксусом, кипятком и добавляем по 1 ст. ложке сахара и соли. Маринуется от получаса и более.

Салат выкладываем слоями:

1 слой - белки яиц, перетертые на крупной терке
2 слой - плавленные сырки, также перетертые на крупной терке
После сырков смазываем негусто майонезом
3 слой - размельченные шпроты, малсло слить
4 слой - маринованный лук
Смазываем густо майонезом.
Сверху перетираем желтки.

Салат должен пропитаться в холодильнике пару часов.

Очень вкусный и легкий в приготовлении!
» 7.8.08 09:10 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Сельдь "под шубой" по-новому
Продукты:

Свекла (отварная),
морковь (отварная),
лук репчатый,
сельдь (малосоленая, жирная).

Инструкции:

Важно взять малосоленую, жирную сельдь! С вечера поготовить, почистить селедку, порезать и уложить в баночку. Порезать репч.лук полукольцами и добавить к селедке. Залить все это маринадом(Уксусом 5%).

ВАЖНО!!! Свеклу отварить ровно 2 часа, ни больше, ни меньше. А морковь отварить ровно час - ни больше ни меньше.

Утром почистить свеклу с морковью и потереть на крупной терке.

ТЕПЕРЬ начинаем готовить салат: выкладываем слоями на салатницу:
1. рыбу (маринованную).
2. лук (маринованный).
3. морковь (тертую)
4. свеклу (тертую).
5. слой майонеза (оливкового).

И так повторяем 2, а лучше 3 раза.

Если вы выполните все эти условия, вкус получится незабываемый!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Надеюсь, мой салат порадует Вас не один раз.
» 7.8.08 09:09 Профайл

Irisha Re: Салаты и закуски.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 1.6.05
Рейтинг: 32
Откуда: Уральский ФО


Мельница.

1 слой – грибы (маринованные),
2 слой – сыр (100 г), майонез
3 слой – мясо отварное
4слой – огурцы соленые
5 слой – яйцо (1 шт.)
6 слой – морковь
7 слой – картошка, майонез
8 слой – сыр (100 г)
9 слой – яйцо (1 шт)
Все полить майонезом.
» 5.8.08 19:57 Профайл

Irisha Re: Салаты и закуски.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 1.6.05
Рейтинг: 32
Откуда: Уральский ФО


Апельсиновый рай

куриные окорочка отварные - 2 шт., плавленный сыр - 2 шт., апельсины - 2 шт., мандарин - 3 шт., корейская морковь средней остроты - 150г, майонез
Салат укладывается послойно. Каждый слой промазывается майонезом.
1 слой – Куриное мясо, порезанное кубиками;
2 слой – Корейская морковь;
3 слой – Плавленый сыр, потертый на мелкой терке - 1шт.;
4 слой – Апельсины, порезанные кубиками;
5 слой – Плавленый сыр, потертый на мелкой терке - 1шт.;
Мандарины, разобранные на дольки, выкладываются последним слоем в произвольном порядке.
» 5.8.08 19:56 Профайл

Irisha Re: Салаты и закуски.

Помаленьку вникаю


Регистрация: 1.6.05
Рейтинг: 32
Откуда: Уральский ФО


Слова любви400 г отварного языка, два крупных свежих огурца, несколько редисок, 3 яйца, пучок укропа, листья салата, майонез, соль.
Язык порезать лапшой, свежие огурцы и яйца мелко порезать кубиками, редиску натереть на крупной терке, укроп измельчить Все смешать и заправить майонезом.
Салатник выложить листьями салата и выложить горкой готовый салат.
» 5.8.08 19:54 Профайл

Матрешка Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


САЛАТ С АВОКАДО


Сельдь, очишенная от косточек,
Авокадо чищенный,
Яйца свареные вкрутую,
Лук зелёный,

Все компоненты, в свободной пропорции, измельчить и заправить майонезом.

[ Редактировано Матрешка в 5.8.08 18:06 ]

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 5.8.08 18:04 Профайл
Страница 6 из 27: « 1 ... 3 4 5 [6] 7 8 9 ... 27 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
- Генерация страницы: 0.09 секунд -