Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Olgsko со вступлением в клуб!

Реклама

/  Список форумов
   /  Кулинарный форум
/  Салаты и закуски.
Страница 21 из 27: « 1 ... 18 19 20 [21] 22 23 24 ... 27 »
   
Салаты и закуски.

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Мой каприз"
Продукты:
Сервилат (или копченая колбаса)
2 яйца
2 свежих огурца
2 ст.л муки
твердый сыр
майонез.

Инструкции:
Яйца и мука взбиваются до получения однородной массы. Из нее выпекаются "омлетные блины" толщиной 3 мм. Они должны получиться довольно упругими. Далее все компоненты: сервилат, огурцы и сыр режутся соломкой длиной 3-4 см. Омлет режется как лапша такой же длины. Все заправляется солью и майонезом. Можно при желании добавить шампиньоны.
» 2.8.08 14:24 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк



Салат "Миланский"

Продукты:
огурцы свежие
яйца вареные
ананас консервированный
любое отварное мясо
зелень, майонез.

Инструкции:
мясо порезать соломкой, все остальное - кубиками, залить майонезом, добавить зелень. Простенько и со вкусом :)
» 2.8.08 14:23 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Русский салат "Шапка Мономаха"
Продукты:
мясо говядины
картофель
грец.орехи
сыр
конс. кукуруза
спелый гранат
майонез.

Инструкции:
Отварить мясо, картофель. Пока всё варится, растолочь часть орехов (2 часть оставить для украшения), разобрать гранат по зёрнышкам, натереть сыр. Мясо и картофель порезать мелкими кубиками, добавить кукурузу, часть натёртого сыра, толчёные орехи, 2/3 зёрен граната. Добавить соль и майонез. Выложить высокой горкой в плоский салатник "шапкой". Внизу сделать опушку из тёртого сыра, всю "шапку" украсить оставшимися орехами и зёрнышками граната.
Очень вкусное, оригинальное и красивое блюдо! Любят все наши друзья! Приятного аппетита!
» 2.8.08 14:22 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат по-русски
Продукты:
маринованные шампиньоны
ветчина или мясо
свежий огурец
сыр, майонез.

Инструкции:
Нарезать маленькими кубиками шампиньоны, ветчину и огурец, добавить тертый сыр, посолить, и чуть-чуть майонеза (лучше добавлять по немногу и тщательно размешивать). Если майонеза немного, получается очень вкусно.
» 2.8.08 14:21 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк



Горячий салат

Продукты:
0,5 говядины
2 соленых огурц
1 луковица
0,5 л сметаны
перец и соль по вкусу
1 зубчик чеснока
раст.масло.
Инструкции:
Мясо и огурцы порезать брусочками, лук - полукольцами. Мясо слегка поджарить на раст.масле, затем бросить туда лук, продолжая жарить. Как только лук станет золотистым, положить огурцы и продолжать жарить вместе. Пока все жарится, раздавить чеснок и смешать со сметаной. Выложить на блюдо, заправить сметаной, украсить зеленью.
» 2.8.08 14:20 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Простой!

Продукты: 1/2 средней свежей капусты
1/2 большой луковицы
100 гр.копченной колбасы
2 соленых огурца
1/2 банки зеленого горшка
Майонез.

Инструкции:
Капусту пошинковать, посолить, поперчить и помять.Добавить порезанный полукольцами лук, порезанные соломкой колбасу и огурцы, горошек. Заправить майонезом и все перемешать.
» 2.8.08 14:19 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Необычный"
Продукты:
рис 1/3 стакана (отварить)
копченая колбаса или ветчина
красный болгарский перец-1 шт
2 красных помидора
майонез.

Инструкции:
Делается слоями: 1 слой - рис (рис можно сразу заправить маойнезом, не обильно), 2 слой - соломкой колб, ветчина, майонез, 3 слой - перец соломкой, майонез, 4 слой - помидоры соломкой, майонез. Кто пробовал, очень понравилось, необычный вкус!
» 2.8.08 14:17 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Гнездо" (др. название "Гнездо глухаря"
Продукты:
Мясо (говядина) - 300 г
картофель - 2 шт
3 яйца
луковица-1шт
майонез.

Инструкции:
Лук предварительно замочить на 2 часа в слабом растворе уксуса. Картофель нарезать брусочками и обжарить. Мясо отварить и нарезать брусочками.Белки нарезать брусочками. Добавить майонез и все ингредиенты перемешать, сделать горкой, а поверх горки положить оставшиеся желтки.
» 2.8.08 14:16 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Татьянина горка"
Продукты:
горошек
грибы маринованные
маринованный лук куриное филе (колбаса, балык...все подойдет мясное)
капуста синяя.

Инструкции:
Все выложить на большое блюдо горками и в середину майонез. Подавать на стол горками, а потом при гостях перемешать. Очень вкусно и сытно!
» 2.8.08 14:15 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат отТатьяны
Продукты:
1 яблоко
500гр. грудинки варено-копченой
500гр. шампиньонов
2 луковицы.

Инструкции:
Грудинку нарезать кубиками, обжарить с натертым луком до золотистой корочки, тоже проделать с грибами,чтобы вся влага испарилась. Остудить. Яблоко нарезать кубиками смешать с мясом и грибами,предварительно слив масло после жарки. Добавить немного мелко нарезанного репч. лука. Заправить майонезом. Салат идет на ура.
» 2.8.08 14:14 Профайл
Страница 21 из 27: « 1 ... 18 19 20 [21] 22 23 24 ... 27 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
- Генерация страницы: 0.09 секунд -