Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Asia со вступлением в клуб!

Реклама

/  Список форумов
   /  Кулинарный форум
/  Салаты и закуски.
Страница 13 из 27: « 1 ... 10 11 12 [13] 14 15 16 ... 27 »
   
Салаты и закуски.

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Бутерброды с сельдью
Продукты:
Тосты или хлеб
сельдь соленая (1 шт.)
яйца (2-3 шт.)
лук
майонез

Инструкции:
Если используете хлеб, то его лучше зажарить в тостере или в вафельнице.
Сельдь, варённые яйца, лук мелко порезать, смешать с майонезом.
Намазать хлеб.
Можно украсить кусочками яблока или черносливом.
» 3.8.08 07:04 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Баклажановая закуска
Продукты:
4 баклажана
укроп с соцветием
петрушка
листья смородины
лавровый лист
чеснок
черный перец горошком
1 ст. ложка соли
1 ч. ложка уксуса (неразведенного)
1 литр воды
подсолнечное масло

Инструкции:
Баклажаны нарезать кольцами 1 см и слегка обжарить на подсолнечном масле (баклажаны должны быть практически сырыми).
На дно емкости уложить зелень, смородиновый и лавровый лист, перец, нарезанный чеснок. Сверху уложить обжаренные баклажаны. И залить рассолом (1 литр воды вскипятить с одной столовой ложкой соли, чайной ложкой уксуса).

Прижать блюдцем и оставить при комнатной температуре на 12 часов. Все готово!

Нарезать кубиками, добавить репчатого лука, заправить маслом!
Приятного аппетита!
» 3.8.08 07:04 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Сырные"Ежики" в панировке
Продукты:
cыр (желательно твердых сортов, поскольку мягкий расстает на сковороде)
панировочные сухари
горсть муки

Инструкции:
Прокрутить сыр через мясорубку, слепить из него шарики. Обвалять их сначала в муке, затем в панировачных сухарях.
Обжарить в масле на маленьком огне до образования хрустящей корочки.
Шарики подать со сметанным соусом и с зеленью.
» 3.8.08 07:03 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат рыбный "Домашний" Продукты:
1 банка рыбных консервов (лосось, сайра, салака...)
рис 1,5 стакана
4 яйца
1 банка консервированной кукурузы
2 солёных огурца
зелень
майонез.

Инструкции:
Отварить рис в подсоленной воде, отварить яйца. Смешать все ингредиенты: готовый рис, мелко нарезанные яйца, кукурузу (сок не сливать), рыбные консервы порезать мелко (сок не сливать), нарезать солёные огурчики, немного зелени, много майонеза.
» 3.8.08 07:01 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Сердечный
Продукты:

Серце (телячье) - 1кг.,
морковь - 1-2 (не крупные),
лук репчатый -1 головка,
майонез,
масло подсолнечное, соль, перец.

Инструкции:

Отварить сердце, мелко порезать, морковь потереть на терке, лук порезать.

Морковь с луком обжарить на подсолнечном масле. Все перемешать (серце+пасировка). Посолить, поперчить, заправить майонезом.
» 3.8.08 07:00 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Дубрава
Продукты:

Сыр,
балык,
оливки,
маринованые грибы, майонез.

Инструкции:

Балык порезать соломкой, гибочки разрезать на 4 части. Все перемешать, добавить майонез. Посыпать тертым сыром.

Простой, легкий, вкусный салат
» 3.8.08 06:59 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Полянка
Продукты:

мелкие целые маринованные или соленые грибы,
твердый сыр,
два вареных яйца,
две отварных картофелины,
отварное мясо,
зелень,
майонез,
растительное масло, специи по вкусу.

Инструкции:

Глубокую тарелку обмазать растительным маслом. В нее выложить грибы шляпками вниз. Хорошо посыпать рубленой зеленью и полить майонезом.

Далее высыпать тертый сыр, тертые яйца, вновь полить майонезом, на следующий слой тертого картофеля высыпать мелко шинкованное мясо (как на хе), все поставить в холодильник на 1,5 часа.

Затем накрыть плоским блюдом и аккуратно перевернуть. Слои делать тонкими, повторить 1-2 раза, кроме грибов.

Салат вкусный и чудно смотрится.
» 3.8.08 06:58 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Утренняя фантазия
Продукты:

мясо,
свежие огурцы,
грецкий орех,
морковь,
творог,
немного соли, растительное масло

Инструкции:

мясо мелко нарезать, огурцы также, грецкий орех размельчать, морковь натереть на терке, творог размять, соль по вкусу маленько и размешать все на растительном масле.
» 3.8.08 06:58 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Для любимого
Продукты:

Банка кукурузы,
маринованные шампиньоны,
1 луковица,
200 гр. ветчины,
3 яйца

Инструкции:

Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле, смешать с кукурузой, мелко нарезанной ветчиной и яйцами. Заправить майонезом.

Очень вкусно!
» 3.8.08 06:57 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат со вкусом кальмара
Продукты:

Помидоры - 3 шт.,
огурцы - 3 шт.,
копченый карбонат - 300 г,
1 луковица,
200 г вареного риса,
майонез, специи.

Инструкции:

Помидоры, огурцы и карбонат нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами. Добавить рис, заправить все майонезом. Посолить и добавить специи по вкусу.
» 3.8.08 06:56 Профайл
Страница 13 из 27: « 1 ... 10 11 12 [13] 14 15 16 ... 27 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
- Генерация страницы: 0.1 секунд -