Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Olgsko со вступлением в клуб!

Реклама

/  Список форумов
   /  Кулинарный форум
/  Салаты и закуски.
Страница 12 из 27: « 1 ... 9 10 11 [12] 13 14 15 ... 27 »
   
Салаты и закуски.

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Закуска "Фантастическая" Продукты:

500г сельди,
3 яйца,
одно яблоко (но если сельдь очень соленая, яблок нужно два),
большая луковица,
12-15 грецких орехов,
3 ст.ложки майонеза

Инструкции:

Филе вымочить в холодном молоке и пропустить через мясорубку вместе с очищенными от кожицы и семян яблоками, сваренным вкрутую яйцом, пассерованным репчатым луком и ядрами грецких орехов.

Полученную массу тщательно перемешать, заправить майонезом и выложить в селедочницу продолговатой горкой. Уложить на один конец селедочницы голову сельди, а на противоположный - хвост. Массу заровнять ножом.

Сверху на такую сельдь сыплют рубленое вареное яйцо и украшают мелко нарезанным зеленым луком.
» 3.8.08 07:15 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Пятачок" Продукты:
Красный сладкий перец - 3-4шт.,
сыр - 100-150г,
сливочное масло - 60г,
чеснок - 2-3 зубка

Инструкции:

У перца срезать плодоножку и удалить семена. Сыр и охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой и все тщательно перемешать.

Этим фаршем начинить перец, затем поместить в холодильник на 15-20 минут.

Перед подачей на стол перец нарезать тонкими кружочками и украсить зеленью петрушки.
» 3.8.08 07:14 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


[color=00FFFF]Салат "Мужские слезы" [/color]
Продукты:

Тарталетки
Сыр 200 гр
Огурцы консервированные средние 2 шт
Колбас с/к или салями 200гр
Майонез легкий
Зелень - укроп

Инструкции:

Сыр, огурцы и колбасу нарезать полосками 2 см. Все перемешать с майонезом.

Все разложить в тарталетки и украсить зеленью.
» 3.8.08 07:13 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Вкусные рулетики
Продукты:
лаваш
майонез
ветчина
сыр
зелень (петрушка, укроп).

Инструкции:
лаваш намазать слоем майонеза, ветчину, сыр нарезать мелко. Порубить зелень, все смешать, выложить ровным слоем на лаваш, лаваш свернуть в рулет, рулет порезать на доли толщиной 1 см хорошо заточенным ножом. Вкусно!
» 3.8.08 07:12 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Закуска "Радуга" Продукты:
ветчина
жаренные шампиньоны
сыр
помидор
кукуруза
свежий перец
укроп, чеснок, майонез/

Инструкции:
Ветчину нашинковать соломкой, пожарить шампиньоны (нарезать на тонкие дольки), на крупной терке натереть сыр, нарезать мелко свежий помидор, добавить сладкую кукурузу (полбанки), нарезать укроп, выдавить дольку чеснока, выложить все слоями и заправить все майонезом.
» 3.8.08 07:11 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Закуска "Рафаэлло"
Продукты:
2 плавленных сырка "Дружба"
10шт.оливок (черные) без косточек
100гр. крабовых палочек
10 зерен грецкого ореха
50гр. майонеза.

Инструкции:
Предварительно замораживаем краб.палочки и сырки,тем временем готовим: оливки начиняем зернами ореха. Трем сырки на крупной терке, а краб. палочки на мелкой. Смешиваем сырки с майонезом до однородной массы, затем берем оливки и обваливаем в сырной массе,так чтобы получились шарики и затем обваливаем в краб. палочках. Складываем готовые рафаэлки на тарелку укрытую листьями салата.
» 3.8.08 07:10 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат праздничный с шампиньонами
Продукты:
250гр резаных шампиньонов
150гр крабового мяса
3 яйца
лук репчатый
250гр сыра.

Инструкции:
Салат укладываеться слоями:
- обжареные шампиньоны
- порезанный кубиками лук
- яйцо как можно мелче порезать
- тертый сыр
- майонез
слои по необходимости повторить - это зависит от глубины салатницы. Завершающий штрих - протертый яичный желток сверху можно украсить зеленью. Салат красиво смотрится в прозрачном салатнике. Соль, перец по вкусу, а сыр лучше выбирать острый. Очень нежый и легкий салат.
» 3.8.08 07:10 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "Проще простого"
Продукты:
1 банка кукурузы "Бондюэль" 400 гр крабовых палочек
2-3 свежих огурца
майонез.

Инструкции:
палочки и огурцы нарезать, смешать с кукурузой и майонезом. Несмотря на незатейливые продукты, получается очень вкусно!


[ Редактировано Аrtemida в 3.8.08 11:09 ]
» 3.8.08 07:08 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Тещин язык
Продукты:
баклажаны
помидоры
майонез
чеснок
мука
яйцо

Инструкции:
Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластинки, присалить.
Яицо взбить, добавить соль по вкусу.
Баклажан обмакнуть в муку, а потом в яйцо и жарить с двух сторон. Затем с одной стороны обмазать баклажан смесью майонеза с чесноком, положить четвертинку помидорки, закрутить рулетиком закрепить шпажкой.
» 3.8.08 07:06 Профайл

Аrtemida Re: Салаты и закуски.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Салат "балык с помидорами" Продукты:
балык копченый (филе)
помидоры свежие
чеснок
майонез, соль

Инструкции:
Балык и помидоры порезать мелкими кубиками, чеснок подавить на чеснокодавке. Смешать, посолить, заправить майонезом.
» 3.8.08 07:06 Профайл
Страница 12 из 27: « 1 ... 9 10 11 [12] 13 14 15 ... 27 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
- Генерация страницы: 0.19 секунд -