Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца alenka.aleks со вступлением в клуб!

Реклама

/  Список форумов
   /  Кулинарный форум
/  Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.
Страница 1 из 4: [1] 2 3 4 »
   
Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Матрешка Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


Хочу найти рецепт вкусных мясных котлет- только не куриных! Поделитесь, девочки.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 4.10.08 19:57 Профайл

Анника Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 17.12.07
Рейтинг: 100
Откуда: Украина


Логопси, большое спасибо за рецепты.
Думаю попробовать без корицы. Я и не подумала бы , что бывают такие необычные сочетания (свекла + корица) :)
» 31.8.08 22:27 Профайл

Логопси Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 5.3.05
Рейтинг: 256
Откуда: Северо-Запад


СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ СЛАДКАЯ.

подготовить свеклу, как в предыдущем рецепте, разложить в банки (на 1 л. банку 330-350 г свеклы, 5-6 ч.л. 5% уксуса)

Заливка:
1 л. воды, 0,5 ч.л. соли, 100 г. сах., 2-3 шт корицы - 2-3 щедрые щепотки, ОЧЕНЬ ЩЕДРЫЕ! - на любителя.
6-8 шт. гвоздики и перца горького. Кипятить 8-10 мин., вместе со спциями залить в банки.
Банки стерилизовать по той же схеме. Затем охладить постепенно.

--
ЖИЗНЬ - ШТУКА ПОЛОСАТАЯ, КАКУЮ ПОЛОСУ НАРИСУЕШЬ, ТАКАЯ И БУДЕТ!!!

СЕГОДНЯ РИСУЮ СВЕТЛЫЕ ПОЛОСЫ !
» 25.8.08 20:55 Профайл

Логопси Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 5.3.05
Рейтинг: 256
Откуда: Северо-Запад


СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ.

У свеклы срезают концы, моют, варят 30-40 мин., охладить, снять кожуру, режут полосками или кубиками, укладывают в банки. Укладывают в банки. Заливают горячей заливкой.

МАРИНАД:
На 1л. воды - 40 г. соли, 40 г. сахара, кипятить 10 мин., потом добавить 60 г. уксуса.

В банку добавить 3-5 зерен душистого перца, 3 шт. гвоздики, 1-2 лавровых листа.

СТЕРИЛИЗАЦИЯ:
0,5 л. - 12 мин,
1 л - 15 мин.,
3л - 18 - 20 мин.

Можно мариновать с хреном, в этом случае к свекле добавить 50-70 г. хрена, измельченного на терке - очень вкусно, если Вы одобряете хрен. И полезно!

--
ЖИЗНЬ - ШТУКА ПОЛОСАТАЯ, КАКУЮ ПОЛОСУ НАРИСУЕШЬ, ТАКАЯ И БУДЕТ!!!

СЕГОДНЯ РИСУЮ СВЕТЛЫЕ ПОЛОСЫ !
» 25.8.08 20:48 Профайл

Анника Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 17.12.07
Рейтинг: 100
Откуда: Украина


Прошу поделиться ПРОВЕРЕННЫМ рецептом маринованной свеклы. Может не заметила, и здесь такой рецепт уже есть?
Заранее спасибо.
» 24.8.08 20:49 Профайл

Матрешка Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


Я не знаю, куда отнести этот рецепт . поэтому привожу его здесь:

ХИНКАЛЫ /лапша/
Мука - 2 стакана,
масло сливочное - 100 г или сметана - 1 стакан,
кислое молоко - 200 г,
чеснок - 25 г.

Замесить крутое тесто. Нарезать его квадратиками и варить в солёной воде. Есть с кислым молоком и чесноком.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 6.8.08 09:04 Профайл

Матрешка Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


Экстра-рецепты от Логопси и Артемиды.Как это прелестно, когда женщины, уделяя так много времени работе , находят возможность так чудесно самовыразиться в кулинарном искусстве! Спасибо!

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 4.8.08 22:21 Профайл

Логопси Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 5.3.05
Рейтинг: 256
Откуда: Северо-Запад


Жду в асе.

--
ЖИЗНЬ - ШТУКА ПОЛОСАТАЯ, КАКУЮ ПОЛОСУ НАРИСУЕШЬ, ТАКАЯ И БУДЕТ!!!

СЕГОДНЯ РИСУЮ СВЕТЛЫЕ ПОЛОСЫ !
» 3.8.08 16:35 Профайл

Аrtemida Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 13.12.06
Рейтинг: 365
Откуда: Новокузнецк


Логопси, Конечно хочу!!!!!!
» 3.8.08 15:49 Профайл

Логопси Re: Обсуждение того, что приготовили, поиск блюд.

Логобуржец


Регистрация: 5.3.05
Рейтинг: 256
Откуда: Северо-Запад


Хотите, дам инструкции по сжатию фото и вставке их в сообщение - совершенно не сложно, и даже интересно

--
ЖИЗНЬ - ШТУКА ПОЛОСАТАЯ, КАКУЮ ПОЛОСУ НАРИСУЕШЬ, ТАКАЯ И БУДЕТ!!!

СЕГОДНЯ РИСУЮ СВЕТЛЫЕ ПОЛОСЫ !
» 3.8.08 14:04 Профайл
Страница 1 из 4: [1] 2 3 4 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
- Генерация страницы: 0.07 секунд -