Добро пожаловать в клуб

Показать / Спрятать  Домой  Новости Статьи Файлы Форум Web ссылки F.A.Q. Логобург    Показать / Спрятать

       
Поиск   
Главное меню
ДомойНовостиСтатьиПостановка звуковФайлыКнижный мирФорумСловарьРассылкаКаталог ссылокРейтинг пользователейЧаВо(FAQ)КонкурсWeb магазинКарта сайта

Поздравляем!
Поздравляем нового Логобуржца Хетта со вступлением в клуб!

Реклама

/  Список форумов
   /  Кулинарный форум
/  Десерты, мороженое.
Страница 1 из 3: [1] 2 3 »
   
Десерты, мороженое.

Tay Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 19.7.09
Рейтинг: 160
Откуда: Беларусь.


Творожно-банановый мусс

Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 300 г;
- Банан - 2 шт;
- Какао - 1 ст. л.;
- Орехи для украшения - по вкусу.

Приготовление:
Для шоколадного слоя:
Взбить в блендере ½ часть творога, какао и банан.
Для белого слоя: Взбить в блендере ½ часть творога и банан. Этот слой должен получиться гуще.
В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный. Сверху шоколадного - снова белый, в центр.
Украсить можно орешками.
» 15.5.16 17:38 Профайл

Матрешка Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


"БАНАНОВЫЙ ТВОРОГ"

Очистить 2 банана и нарезать их тонкими ломтиками. Порубить мелкими кубиками 1 сушённый абрикос.Смешать ломтики банана и кубики абрикоса с 3 стол. ложками обезжиренного творога. Украсить 1 веточкой мяты или лимонной мелиссы.

[ Редактировано Матрешка в 24.8.08 14:52 ]

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 24.8.08 14:51 Профайл

Матрешка Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


Ш о к о л а д н ы е ш а р и к и .

160 г молотого ядра грецкого ореха,
120 г сахарной пудры,
1 яйцо,
3 ст ложки рома,
20г какао.

Молотое ядро ореха, сахарную пудру, целое яйцо, ром и какао хорошо вымешать и мокрой рукой сформовать шарики. Когда они немного подсохнут, обкатать в смеси сахара и какао-порошка.

[ Редактировано Матрешка в 20.8.08 22:14 ]

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 20.8.08 22:13 Профайл

Матрешка Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ
1 кг лимонов,
2 л воды,
3 кг сахара.

Лимоны тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на 24 часа.
Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура не начнёт раздавливаться пальцами..
Свареные фрукты вновь выдержать в воде 24 часа, после чего взвесить , довести до кипения и положить сахара равного по весу фруктам. Кипятить 20 минут, непрерывно помешивая.
Прокипевшие в сахаре лимоны разлить в чистые сухие банки и поставить их в горячую воду до полного охлаждения воды и джема. Приятного аппетита!

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 18.8.08 22:45 Профайл

Матрешка Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


МАРМЕЛАД из абрикосов
1 кг абрикосов,
5 стаканов сахара,
1 стакан воды.
Варить без сахара и воды 8-10 минут, затем добавляем сахар и увариваем до желаемого состояния.
Кто хочет заготовить на зиму,разлить мармелад в стерильные банки и закатать крышками.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 6.8.08 09:11 Профайл

Матрешка Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


Желе "НЕЖНОСТЬ"
2,5 стакана сметаны,
1 стакан сахара,
1 банан,
1 персик,
1 апельсин,
100 г винограда,
1 яблоко,
1 ст ложка желатина,
ванилин по вкусу.

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипячёной воды. Оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.
Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и приготовленный желатин, перемешайте.
Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки и залейте желированной смесью.
Охлаждайте желе до загустения.
При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 5.8.08 16:26 Профайл

Анника Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 17.12.07
Рейтинг: 100
Откуда: Украина


десерт "КАЛЕЙДОСКОП"


3-4 вида фруктового желе, сметана+сахар (взбить), фрукты по сезону

желе приготовить, порезать на одинаковые кубики, осторожно перемешать со сметаной и поставить в холодильник.
Затем порезать кубиками фрукты.

Перед подачей на стол сметану с желе перемешать с кусочками фруктов.
» 5.8.08 00:18 Профайл

Логопси Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 5.3.05
Рейтинг: 256
Откуда: Северо-Запад


Молочный суп с земляникой
НУЖНО: 1 л молока, 300 г земляники, 100 г овсяных хлопьев, 50 г грецких орехов.

Доведите молоко до кипения, засыпьте в кастрюлю хлопья, оставьте на несколько часов под крышкой. Затем добавьте ягоды, размешайте суп. Подавая на стол, посыпьте сверху суп измельченными грецкими орехами.

--
ЖИЗНЬ - ШТУКА ПОЛОСАТАЯ, КАКУЮ ПОЛОСУ НАРИСУЕШЬ, ТАКАЯ И БУДЕТ!!!

СЕГОДНЯ РИСУЮ СВЕТЛЫЕ ПОЛОСЫ !
» 4.8.08 10:06 Профайл

Логопси Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 5.3.05
Рейтинг: 256
Откуда: Северо-Запад


Суп из клубники

НУЖНО: 500 г клубники, 500 г свежего яблочного сока, 50 г овсяных хлопьев, столовая ложка меда, лимонная цедра.

Крупные ягоды режем на кусочки, заливаем соком, добавляем мед, овсяные хлопья, натертую лимонную цедру.

--
ЖИЗНЬ - ШТУКА ПОЛОСАТАЯ, КАКУЮ ПОЛОСУ НАРИСУЕШЬ, ТАКАЯ И БУДЕТ!!!

СЕГОДНЯ РИСУЮ СВЕТЛЫЕ ПОЛОСЫ !
» 4.8.08 10:03 Профайл

Матрешка Re: Десерты, мороженое.

Логобуржец


Регистрация: 10.3.08
Рейтинг: 147
Откуда: Северо-Кавказский федеральный округ


КОКТЕЙЛЬ "Я САМА"Любые фрукты или ягоды, апельсиновый сок взбить в блендере, предварительно , добавив мороженое пломбир.

--
"Наука не столь сильна, чтобы творить чудеса там, где господствует беспорядок"

Йозеф Ржиман
» 29.7.08 19:19 Профайл
Страница 1 из 3: [1] 2 3 »Распечатать топик 

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.
- Генерация страницы: 0.11 секунд -